一起做陶瓷攻略第十关 景德镇国贸买陶瓷攻略

许多家庭被美味的食物所诱惑，并开始了一个烤箱。早些时候，烤箱在欧美国家更受欢迎，因为外国人更喜欢烤食物，而且更美味。中国人仍然喜欢它"炸、炸、煮、煮、炸"，然而，随着中外交流的逐渐增加，中国人自己做蛋糕和烤鸡，结果相当好。如果你想买一个烤箱，你应该如何开始？

●从五个方面选择烤箱

1.烤箱体积： 可以参考自己厨房的面积来决定烤箱的容量。一般来说，20-30L一般家庭完全可以使用左右烤箱， 20L由于中心和边缘温差较大，以下烤箱容易造成加热不均匀，但价格较低， 想尝尝鲜烤箱的小白可以开始尝试一下。

2.烤箱的温度范围：这也是很多人在购买烤箱时会考虑的问题。小编建议70℃-250℃对普通家庭日常使用的需求就足够了。

3.烤箱的蒸汽功能: 有些烤箱有这个功能，对于经常用烤箱做面包的人来说是非常必要的，因为蒸汽功能会在烘烤时喷洒水蒸气，使烘烤面包的皮肤酥脆蓬松。

4.烤箱热风功能: 烤箱的热空气功能可以大大提高烤箱内的空气交换效率，使食物在烘烤过程中加热更加均匀彻底，食物可以快速着色。因此，小编认为这个功能是必要的。

5.清洁烤箱: 使用烤箱后，总会涉及到清问题。有些烤箱的内胆和烤盘会用搪瓷(搪瓷是将陶瓷涂在其他介质上的工艺) 优点是易于清洗，遇高温不易开裂，不会与食物发生反应， 即使是烤重油重污的食物也可以清洗干净。

基于以上五点，以下小系列推荐几款快乐烤箱。

海氏S80自动风炉电烤箱

海氏S80的76L大容量，一次性满足私人烘焙的高产需求。可同时烘烤4个8寸蛋糕/披萨或6个吐司面包；10A家用插头，不改线更安全，在家里轻松享受商用面包房的待遇。

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松下NU-JK200W蒸烤箱

松下蒸烤箱NU-JK200W尺寸为410*250*320mm，虽然它只有这个小机身，但实际上它的胃口可以很大，有30个L这么多。控制面板设计简单，只有一个旋钮，两个按钮和一个隐藏的液晶显示屏。当液晶显示屏未启动时，它是玻璃镜，与整个控制面板融为一体。在使用过程中，评估人员发现其旋钮旋转阻力感仍然很好，不会出现误操作。

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Midea/美的 T3-L326B 电烤箱

美的烤箱产品一般独立，体积小，放置灵活，可根据需要放置在任何位置。但烤箱容量一般比较小，不适合烘焙大量食材。内置程序丰富，配备循环风扇，保证温度均衡，烘焙效果好。价格一般在1000元以下，主要经济实用。

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