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猜一猜鱼胶其实是鱼的什么部位

2023-05-06 11:32:28

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猜一猜鱼胶其实是鱼的什么部位

支付宝答题9月26日答案2022蚂蚁庄园

问题:2:猜一猜鱼胶其实是鱼的什么部位?

答案:鱼鳔

解析:鱼胶即鱼鳔的干制品,鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。

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