素火腿是什么美食 干炸鲜菇有素火腿之称吗
素火腿是什么美食?这是支付宝蚂蚁庄园12月30日的问题,答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下正确答案吧。
素火腿是什么美食
1.下列哪种美食有“素火腿”之称
腊八豆腐
干炸鲜菇
2.正确答案:腊八豆腐
3.答案 解析:
如今腊八豆腐已经成为广为赞誉的旅游食品了,深受广大游客的亲睐。腊八豆腐又称“素火腿”,它选取优质黄豆,泉水碘盐,天然香料,采用传统的制作工艺,经严格消毒,真空包装而成,作为特产馈赠亲友是再好不过的了。腊八豆腐外形有点像柿饼。人们将做好的豆腐抹盐,用绳子穿起来挂在窗前,晾晒至过年。风干后的豆腐几无水分,坚硬如顽石,常温储存三个月以上不变质,是本地人家的传统菜。
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