速冻粽子 蚂蚁庄园 速冻粽子怎么吃蒸还是煮
结冰的粽子怎么煮
结冰的粽子通常需要先解冻,可将其放入室温下10-15分钟或者放入微波炉解冻。解冻后,将粽子放入热水中,煮约20-30分钟即可。建议使用大一些的锅,以确保每个粽子都能完全浸泡在水中。还可以加入姜片、葱等调味料来增加口感。记得小心烫伤,使用热毛巾或厨房钳子取出煮熟的粽子。
结冰的粽子不能直接煮,需要先解冻。以下是解冻和煮粽子的步骤:
将结冰的粽子放入室温下解冻,不要用热水或微波炉加热解冻,以免影响口感。
解冻后,将粽子放入锅中,加入足够的水,水面要淹过粽子。
开火煮沸后,转小火慢慢煮煮约1-2小时,时间根据粽子大小和口感需求而定。
煮好后,用勺子捞出粽子,放入凉水中浸泡一会儿,这样可以让粽子更加爽口。
捞出后沥干水分,即可享用。
注意事项:
粽子在解冻和煮的过程中都不能用微波炉或热水加热解冻,否则会影响口感。
粽子在煮的过程中要保持水面淹过粽子,以免煮干或煮破。
1、直接入锅煮:从超市中购买的速冻粽子,回家以后可以放在锅中,加足量清水加热烧开直接煮,在开锅以后再煮,15到20分钟,摸中的粽子就能熟透,取出以后降温,去掉外面的粽叶就能吃。
2、入锅蒸煮:速冻粽子购买回来以后,还可以把它入锅,隔水蒸熟,但在蒸的时候,应该先在速冻粽子的表面喷一些清水,然后把它放到蒸屉上,在锅的底部放上清水加热烧开以后再蒸15分钟左右,锅中的速冻粽子就能蒸熟。
3、先化冻再煮:购买的速冻粽子,多是在冷冻柜中保存的食品,他没有解冻时特别硬,如果直接入锅煮,容易出现夹生,所以人们购买回速冻粽子以后,应该先把它放到清水中化冻,等它全部化开以后再入锅加适量开水,开锅以后煮7到8分钟就能熟
如果是速冻的粽子,可以先拿出来解冻,然后在锅中加入水,水不用放太多,过粽子一半就可以了,将水煮开,然后将粽子放入,千万不要把叶子拆开,不然粽子就会烂掉。开大火煮15至20分钟即可。